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民以食为天,食以安为先

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自古以来,中国人对“吃饭”有很多讲究

有句俗语“吃饭皇帝大”

寓意着吃饭一事比皇帝大

即使是皇帝的圣旨到了

也要等吃过饭再说

 

在清朝乾隆皇帝是历史上最长寿的皇帝,乾隆皇帝弘历生于1711年,卒于1799年,享年八十八不仅是史上最为长寿的君王,同时也是中国历史上实际执掌国家最高权力时间最长的皇帝。

乾隆皇帝热衷于瓷器诗词绘画刻章、美女,这位德智体全面发展的乾隆帝,其实还有个你所不知道的爱好:嗜茶、美食养生。


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乾隆嗜茶的轶事趣闻多不胜数,流传最广的是他八十五岁让位时的一则轶闻:一位老臣不无惋惜地说:"国不可一日无君!"他却幽默地接着说:"君不可一日无茶也!"退位后,他经常到设有茶亭的御花园中煮泉品茗,悠闲自得,与茶神交,颐养天年.


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乾隆爱好美食也是众所周知的事情,民间美食故事的80%来源于乾隆。据说乾隆下江南迷路100多回这一路都是围绕吃。乾隆虽说爱吃但同时又很注重养生和饮食卫生。俗语说“病从口入”想要一个健康的体魄,食品安全和餐具毒是必不可少的。


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这可难到了当时的宫里的御厨们,开始尝试用开水烫、抹布擦想起到消细菌的作用。实际上,无论是开水烫还是抹布擦都起不到实质性的消毒作用。

御膳房里也安装了橱柜,平常宫人们会将洗好的碗盘放在橱柜中。其实更加不卫生的,因为橱柜是密闭的,碗中残留的水很难蒸发,加快了促进细菌的生长。另外,对于清洗完的餐具,宫人们习惯用抹布擦干,但抹布本身就容易产生细菌,在擦拭的过程中,细菌就会附着到餐具上。


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